Herzlich willkommen im Findorffer Käsekontor

Das Findorffer Käsekontor ist Ihr Fachgeschäft für wertige Käsevarianten aus Tradition und Handwerk in Bremen.

Im Findorffer Käsekontor finden Sie Käsesorten, die in traditionellen Verfahren von Hofkäsereien und Molkereigenossenschaften in der Region, Deutschland und Europa gekäst, gepflegt und ausgereift werden. Ein besonderer Fokus liegt dabei auf schonend hergestellten und besonders geschmacksintensiven Rohmilchkäsen.

Entdecken Sie neben saisonalen Käsesorten wie Abondance aus der Haute-Savoie (Frankreich, AOP-Siegel) und Salers aus der Auvergne (Frankreich, AOP-Siegel) natürlich auch altbekannte Sorten wie englischen oder irischen Cheddar und holländischen Gouda mit unterschiedlichen Reifestufen…

Eine bekannte Eigenschaft vieler Käsevarianten ist, dass sie ihren Geschmack im Zusammenspiel mit bestimmten Weinen besonders intensiv zum Ausdruck bringen können. So führe ich zum Beispiel Blue Stilton (England, PDO-Siegel) und einen korrespondierenden Port. Darüber hinaus empfehle ich Camembert de Normandie (Frankreich, AOP-Siegel) mit aus Birnen gekeltertem Poire.

Selbstverständlich finden Sie im Findorffer Käsekontor auch alles, was Sie für das Zubereiten und die ansprechende Präsentation von kalten und warmen Käsespeisen brauchen: Fondue-Töpfe und Raclette-Geräte, Holzbretter und Käsemesser, Servietten, Kerzen, Kräcker, Dips, Weine...

Aktuelles & Veranstaltungen

3. All You Can Eat Cheese

Endlich Sommer! Kurz vor den Ferien möchten wir Ihnen wieder die Gelegenheit geben, sich einmal durch unser gesamtes Sortiment zu probieren. Deshalb haben wir uns ein ganz besonderes Event ausgedacht: All You Can Eat Cheese!

Wie funktioniert das 3. All You Can Eat Cheese am Freitag, 22. Juni 2018, 19:30 Uhr bis 21:30 Uhr?

1. Tickets kaufen

2. Durch das phantastische Sortiment des Findorffer Käsekontor schlemmen!

Tickets kosten 28 Euro pro Person und beinhalten alle vorrätigen a) Käse, b) Antipasti, c) Baguette und d) Weintrauben.

Der Vorverkauf für dieses besondere Event beginnt am Dienstag, 12. Juni. Tickets erhaltet Ihr im Findorffer Käsekontor, Reservierungen können auch per E-Mail oder Telefon (0421 695 038 78) aufgegeben werden. Details zur Bezahlung folgen dann.

Der Veranstalter behält sich vor, die Veranstaltung bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl oder widrigen Wetterumständen gegen Geldrückgabe abzusagen.

Die Eintrittskarte ist vom Umtausch ausgeschlossen.

 

Käse & Wein Probe

Der Findorffer Weinladen & das Findorffer Käsekontor veranstalten gemeinsame Proben ihrer Produkte.

Käse Wein Probe

Für Neugierige & Wiederholungssüchtige gleichermaßen geeignet. Karten gibt es im Findorffer Käsekontor (bitte in bar zu zahlen). Reservierungen sind auch online oder telefonisch möglich. Details zur Bezahlung folgen dann.

 

Die nächsten Termine:

Dienstag, 11. September 20:00 - 22:00 - Findorffer Käsekontor (Leider ausverkauft)

Donnerstag, 15. November 20:00 - 22:00 - Findorffer Weinladen (Leider ausverkauft)